先日、塩漬けした梅から梅酢があがってきました。今日の作業は紫蘇の葉もぎです。
大人が一人でやろうとすると大変ですが楽しんで取り組んでくれる子供たちの手をかりて
あっという間に作業終了！「梅干しの匂いがする」と言いながらやってくれました。
次はこの紫蘇が梅を赤くしていきます。かもめさんの梅干し作りはまだまだつづきます。
お ま け・・・
地域の方からいただいたジ「じゃが芋」クッキング！！子ども達は大好きですよね～
「おいしい！」「また作って！」の声・声・声・・・
掘りたてのお芋は格別。旬の味を楽しませてもらいました。
